ครัวในวิลล่าให้เช่าบนเกาะสมุยถูกใช้งานหนักกว่าครัวในบ้านส่วนตัว ผู้เข้าพักต่างกลุ่มทำอาหารทุกสัปดาห์ แม่บ้านจัดเตรียมครัวระหว่างการเข้าพัก และเจ้าของมักอยู่ต่างประเทศ ครัวให้เช่าที่ดีที่สุดจึงต้องใช้งานง่าย ทำความสะอาดเร็ว และเสียหายยาก
เลือกผังที่ผู้เข้าพักเข้าใจง่าย
ผู้เข้าพักควรหาซิงก์ เตา ตู้เย็น และถังขยะเจอภายในไม่กี่วินาที ผังรูปตัว L หรือผังที่มีไอส์แลนด์พร้อมสามเหลี่ยมการทำงานที่ชัดเจนเหมาะกับวิลล่าส่วนใหญ่ในเฉวง บ่อผุด และละไม หลีกเลี่ยงมุมที่มองไม่เห็นและระบบดึงออกที่ซับซ้อนซึ่งผู้เข้าพักอาจใช้ผิดวิธีจนเสีย
เลือกวัสดุที่ทนต่อการใช้งานผิดพลาด
หน้าบานลามิเนตหรือแล็กเกอร์ผิวด้านซ่อนรอยนิ้วมือได้ดีกว่าผิวเงา ท็อปควอตซ์ทนคราบแกง ไวน์ และกาแฟ เลือกขอบและบานพับที่ทนไอเค็มจากอ่าวไทย และหลีกเลี่ยงไม้ดิบใกล้ซิงก์
วางแผนการจัดเก็บสำหรับบ้านที่เต็มทุกห้อง
นับจาน แก้ว และช้อนส้อมตามจำนวนผู้เข้าพักสูงสุด แล้วเพิ่มอีก 30 เปอร์เซ็นต์ ลิ้นชักลึกใช้งานง่ายกว่าตู้บานเปิดสำหรับผู้เข้าพัก และควรมีตู้ล็อกได้สำหรับเจ้าของไว้เก็บผ้าปูสำรอง อุปกรณ์ทำความสะอาด และของส่วนตัว
ทำความสะอาดได้เร็วระหว่างการเข้าพัก
หน้าบานไร้มือจับแบบเซาะร่อง ระบบถังขยะแยกประเภทแบบบิวท์อิน และแผ่นผนังกันเปื้อนที่ไม่มีร่องยาแนวช่วยลดเวลาทำความสะอาด ทีมแม่บ้านจะขอบคุณคุณ และรีวิวมักพูดถึงครัวที่สะอาดเอี่ยม
ส่งข้อมูลวิลล่าให้เรา
บอกเราว่าวิลล่ารองรับผู้เข้าพักกี่คน ปล่อยเช่าบ่อยแค่ไหน และใครดูแลบนเกาะ เราจะเสนอผังและวัสดุที่เหมาะกับการให้เช่า และประสานงานการวัดหน้างานและการติดตั้งกับผู้จัดการทรัพย์สินของคุณ
เพิ่มมุมอาหารเช้าและเครื่องดื่ม
ในวิลล่าพักผ่อน ผู้เข้าพักส่วนใหญ่ชงกาแฟ หั่นผลไม้ และรินเครื่องดื่มบ่อยกว่าการทำอาหารเต็มมื้อมาก มุมอาหารเช้าและเครื่องดื่มเล็กๆ ซึ่งควรอยู่ฝั่งของครัวที่ใกล้ระเบียงที่สุด ช่วยแยกการใช้งานนี้ออกจากเตาและซิงก์เมื่อมีคนกำลังทำอาหาร
วางแผนท็อปเคาน์เตอร์ยาวอย่างน้อย 90 ถึง 120 ซม. พร้อมเต้ารับคู่สองหรือสามจุด สูงจากท็อปประมาณ 15 ถึง 20 ซม. สำหรับกาต้มน้ำ เครื่องปิ้งขนมปัง และเครื่องชงกาแฟ วางถ้วย แก้ว และชามอาหารเช้าในลิ้นชักด้านล่างโดยตรง และวางตู้เย็นใต้เคาน์เตอร์สำหรับเครื่องดื่มไว้ข้างกัน เพื่อไม่ให้ผู้เข้าพักเปิดตู้เย็นหลักทุกไม่กี่นาที
บนเกาะสมุยซึ่งผู้เข้าพักใช้เวลาส่วนใหญ่ของวันริมสระ มุมนี้มักถูกใช้มากกว่าส่วนอื่นของครัว เลือกท็อปและผนังกันเปื้อนบริเวณนี้ที่ทนต่อกาแฟ น้ำผลไม้ และน้ำแข็งละลายที่หกเลอะ
ออกแบบเพื่อครอบครัวและกลุ่มใหญ่
ผู้เข้าพักมีตั้งแต่คู่รักไปจนถึงครอบครัวใหญ่ที่มีเด็กเล็ก และคุณไม่สามารถอธิบายให้ทุกคนฟังได้ จึงควรออกแบบเพื่อตัดความเสี่ยงตั้งแต่แรก เก็บน้ำยาทำความสะอาดไว้ในตู้สูงหรือในลิ้นชักที่มีตัวล็อกกันเด็ก ไม่ใช่ในตู้เปิดใต้ซิงก์ และเก็บมีดในช่องจัดเก็บในลิ้นชักแทนการตั้งบล็อกมีดบนเคาน์เตอร์
สำหรับไอส์แลนด์และเคาน์เตอร์แบบเพนนินซูลา ควรขอให้ลบมุมหรือทำมุมโค้งที่ท็อป เพราะมุมหินที่แหลมคมอยู่ในระดับศีรษะของเด็กพอดี เตาอินดักชันที่มีระบบล็อกกันเด็กและไฟแสดงความร้อนตกค้างปลอดภัยกว่าเปลวไฟจากเตาแก๊สสำหรับผู้เข้าพักที่ไม่คุ้นเคยกับครัว
ติดผ้าห่มกันไฟและถังดับเพลิงขนาดเล็กไว้บนผนังใกล้ทางออก ไม่ใช่ติดกับเตา และตรวจให้แน่ใจว่าตู้สูงยึดติดกับผนัง เพื่อไม่ให้ล้มหากเด็กปีนลิ้นชักที่เปิดค้างไว้
วางแผนการซ่อมแซมเมื่อคุณอยู่ต่างประเทศ
เจ้าของวิลล่าบนเกาะสมุยจำนวนมากอาศัยอยู่ต่างประเทศและมาเยี่ยมปีละหนึ่งหรือสองครั้ง เมื่อบานพับหักหรือหน้าบานบิ่นในช่วงไฮซีซัน การซ่อมขึ้นอยู่กับว่าผู้จัดการทรัพย์สินจะหาอะไหล่บนเกาะได้เร็วแค่ไหน
ขอเอกสารสเปกเป็นลายลักษณ์อักษรเมื่อติดตั้งครัวเสร็จ ได้แก่ สีของแผ่นไม้และหน้าบานพร้อมรหัสสี วัสดุท็อป และรุ่นของบานพับ รางลิ้นชัก และมือจับ เก็บชุดอะไหล่เล็กๆ ไว้ในตู้ของเจ้าของ ประกอบด้วยบานพับสองสามตัว รางลิ้นชักหนึ่งคู่ มือจับ วัสดุซ่อมสี และเครื่องมือปรับตั้ง เจ้าของบางรายยังสั่งหน้าบานสำรองหนึ่งบานจากล็อตการผลิตเดียวกัน เพราะสีอาจต่างกันเล็กน้อยระหว่างล็อต
ถ่ายรูปครัว ด้านในตู้ใต้ซิงก์ และตำแหน่งวาล์วปิดน้ำและแก๊ส แล้วส่งให้ผู้จัดการทรัพย์สิน ข้อมูลที่ชัดเจนช่วยเปลี่ยนโทรศัพท์ที่ชวนเครียดจากต่างประเทศให้กลายเป็นงานซ่อมง่ายๆ
ดูแลครัวในช่วงโลว์ซีซัน
การจองบนเกาะสมุยมักลดลงในช่วงฝนตกหนักที่สุดระหว่างเดือนตุลาคมถึงธันวาคม และวิลล่าอาจว่างเป็นเวลานาน ครัวที่ปิดไว้ในความชื้นแบบเขตร้อนอาจเกิดเชื้อราด้านหลังตู้ มีกลิ่นอับจากท่อระบายน้ำ และขอบแผ่นไม้บวมในจุดที่มีน้ำรั่วเล็กน้อยโดยไม่มีใครสังเกต
ตกลงขั้นตอนง่ายๆ กับผู้จัดการทรัพย์สิน เปิดก๊อกน้ำและเดินเครื่องล้างจานสั้นๆ ทุกสัปดาห์เพื่อไม่ให้น้ำในท่อดักกลิ่นแห้ง แง้มประตูเครื่องล้างจานและตู้เย็นไว้หากปิดเครื่อง และเปิดตู้ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในวันที่อากาศแห้ง เครื่องปรับอากาศหรือเครื่องลดความชื้นที่ตั้งเวลาไว้ช่วยได้มากในห้องที่ปิดสนิท
ขอให้แม่บ้านตรวจพื้นตู้ใต้ซิงก์ว่ามีน้ำขังหรือไม่ และตรวจฐานตู้ว่ามีทางเดินของมดหรือปลวกหรือไม่ ปัญหาเล็กๆ ที่พบเร็วแก้ไขได้ด้วยค่าใช้จ่ายน้อย หากคุณกำลังวางแผนครัวใหม่สำหรับวิลล่าให้เช่า เริ่มต้นด้วยการส่งขนาดห้องและรูปถ่ายสองสามรูปมาให้เรา
