Planowanie kuchni w willi na wynajem na Koh Samui

Kuchnia w willi na wynajem na Koh Samui pracuje ciężej niż kuchnia w prywatnym domu. Co tydzień gotują w niej inni goście, ekipa sprzątająca przygotowuje ją między pobytami, a właściciel często przebywa za granicą. Najlepsze kuchnie na wynajem są proste w obsłudze, szybkie w sprzątaniu i trudne do uszkodzenia.

Goście powinni w kilka sekund znaleźć zlew, płytę, lodówkę i kosz. Układ w kształcie litery L lub z wyspą i czytelnym trójkątem roboczym sprawdza się w większości willi w Chaweng, Bophut i Lamai. Unikaj ukrytych narożników i skomplikowanych wysuwanych systemów, które goście mogą forsować lub zepsuć.

Matowe fronty laminowane lub lakierowane lepiej ukrywają odciski palców niż wysoki połysk. Blaty kwarcowe są odporne na plamy z curry, wina i kawy. Wybieraj obrzeża i zawiasy odporne na słone powietrze znad Zatoki i unikaj surowego drewna przy zlewie.

Policz talerze, szklanki i sztućce dla maksymalnej liczby gości i dodaj 30 procent. Głębokie szuflady są dla gości wygodniejsze niż szafki. Zostaw zamykaną szafkę właściciela na zapasową pościel, środki czystości i rzeczy prywatne.

Fronty bez uchwytów z frezowanym profilem, zintegrowany system segregacji odpadów i panel ścienny bez fug skracają czas sprzątania. Twoja ekipa będzie wdzięczna, a recenzje często wspominają o lśniącej kuchni.

Napisz, ilu gości mieści willa, jak często jest wynajmowana i kto nią zarządza na wyspie. Zaproponujemy układ i materiały dopasowane do wynajmu oraz skoordynujemy pomiar i montaż z zarządcą nieruchomości.

W willi wakacyjnej większość gości znacznie częściej parzy kawę, kroi owoce i nalewa napoje, niż gotuje pełny posiłek. Mały kącik śniadaniowy i napojowy, najlepiej po stronie kuchni najbliższej tarasu, odciąga ten ruch od płyty i zlewu, kiedy ktoś gotuje.

Zaplanuj co najmniej 90–120 cm blatu z dwoma lub trzema podwójnymi gniazdkami około 15–20 cm nad blatem na czajnik, toster i ekspres do kawy. Filiżanki, szklanki i miseczki śniadaniowe umieść w szufladzie bezpośrednio pod spodem, a obok podblatową lodówkę na napoje, aby goście nie otwierali głównej lodówki co kilka minut.

Na Koh Samui, gdzie goście spędzają większość dnia przy basenie, ten kącik jest często używany intensywniej niż reszta kuchni. Wybierz tu blat i panel nad blatem, które poradzą sobie z rozlaną kawą, sokiem i topniejącym lodem.

Goście na wynajem to zarówno pary, jak i duże rodziny z małymi dziećmi, a nie da się każdego z nich poinstruować. Lepiej wyeliminować ryzyko już w projekcie. Środki czystości trzymaj w wysokiej szafce lub w szufladzie z blokadą przed dziećmi, nigdy w otwartej szafce pod zlewem, a noże przechowuj we wkładzie w szufladzie zamiast w bloku na blacie.

Na wyspach i półwyspach poproś o złagodzone lub zaokrąglone narożniki blatu, bo ostry kamienny narożnik znajduje się dokładnie na wysokości głowy dziecka. Płyta indukcyjna z blokadą rodzicielską i wskaźnikami ciepła resztkowego jest bezpieczniejsza niż otwarty płomień gazu dla gości, którzy nie znają kuchni.

Koc gaśniczy i małą gaśnicę zamocuj na ścianie przy wyjściu, a nie tuż obok płyty, i upewnij się, że wysokie szafki są przykręcone do ściany, aby nie przewróciły się, gdy dziecko wejdzie na otwartą szufladę.

Wielu właścicieli willi na Koh Samui mieszka za granicą i przyjeżdża raz lub dwa razy w roku. Kiedy w szczycie sezonu pęknie zawias albo odpryśnie front, naprawa zależy od tego, co zarządca zdoła szybko znaleźć na wyspie.

Przy montażu kuchni poproś o pisemną specyfikację: kolory płyt i frontów wraz z kodami, materiał blatu oraz rodzaj zawiasów, prowadnic i uchwytów. Trzymaj w szafce właściciela mały zestaw zapasowy z kilkoma zawiasami, parą prowadnic, uchwytami, materiałem do retuszu i narzędziami do regulacji. Niektórzy właściciele zamawiają też jeden zapasowy front z tej samej partii, ponieważ kolory mogą się nieznacznie różnić między seriami produkcyjnymi.

Sfotografuj kuchnię, wnętrze szafki pod zlewem i miejsca zaworów odcinających wodę i gaz, a następnie przekaż zdjęcia zarządcy. Przejrzysta dokumentacja zamienia stresujący telefon z zagranicy w prostą naprawę.

Rezerwacje na Koh Samui zwykle spadają w czasie najcięższych deszczy od października do grudnia, a willa może długo stać pusta. W zamkniętej kuchni w tropikalnej wilgoci za szafkami może pojawić się pleśń, z odpływów stęchły zapach, a krawędzie płyt puchną tam, gdzie nikt nie zauważył drobnego przecieku.

Ustal z zarządcą prosty plan. Co tydzień na chwilę odkręcajcie krany i uruchamiajcie zmywarkę, aby syfony nie wyschły, zostawiajcie lekko uchylone drzwi zmywarki i lodówki, jeśli są wyłączone, a w suche dni otwierajcie szafki na godzinę. Klimatyzacja lub osuszacz z timerem bardzo pomagają w zamkniętym pomieszczeniu.

Poproś ekipę sprzątającą, aby sprawdzała, czy na dnie szafki pod zlewem nie ma wody, a na cokole śladów mrówek lub termitów. Drobne problemy wykryte wcześnie są tanie w naprawie. Jeśli planujesz nową kuchnię na wynajem, na początek prześlij nam wymiary pomieszczenia i kilka zdjęć.